Le premier verre de bière est sûrement né de l'erreur d'un individu. On peut facilement s'imaginer une réserve de grains qui traîne dans un champ. La pluie arrive et mouille le grain. Les levures, qui existent à peu près partout, profitent de ce site merveilleux pour implanter une colonie. Le pauvre cultivateur, qui avait oublié sa pile de grain va la chercher après plusieurs jours. Il voit que son grain est changé, il y goûte (car il est plutôt rustre et affamé), et trouve cela succulent. Il en reprend encore et encore et en arrivant chez lui, il voit deux fiancées alors qu'il n'en avait qu'une.
« Wow ! se dit-il, cette boisson est vraiment formidable. »
« Wow ! se dit-il, cette boisson est vraiment formidable. »
